Wir backen herbstliche Kuchen wie saftigen Nusskuchen, Apfelkuchen mit Zimtstreusel und Kürbis-Käsekuchen (Pumpkin Cheescake). Dabei nutzen wir die Fülle der Saison, kombinieren heimisches Obst wie Äpfel, Birnen und Zwetschgen mit wärmenden Gewürzen wie Zimt und Nelken. Und wir interpretieren klassische Zutaten modern - lassen Sie sich überraschen!

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: Geeignete Kuchenbehälter, Getränk.

Status:

Kursnr.: A394A001

Beginn: Fr., 16.10.2026, 17:30 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Grundschule Biberach Küche

Gebühr: 38,00 €